Huile d'olive AOP Nyons 1 L

Moulin de Haute Provence

huile AOP Nyons 1L
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Huile d'Olive AOP, vierge extra obtenue exclusivement à partir de la Tanche Huile de la dernière récolte 2020-2021
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Description

Huile d'olive Nouvelle Récolte :

La récolte des olives de Nyons débute vers mi-novembre pour battre son plein au mois de décembre. Légèrement plus fruitée, elle s'adoucira petit à petit.

Emblème du bassin méditerranéen. L’huile d’olive fait partie des mœurs depuis la nuit des temps. Mais vous, connaissez-vous l’huile d’olive de Nyons ?

Elaborée dans notre Moulin, au cœur des Baronnies Provençales, elle est extraite à froid à partir de l’olive de variété Tanche. Endémique à notre belle région, cet olivier s’est adapté à nos climats provençaux.

A partir de ces olives qui sont pourtant amères si on les consomme directement cueillies, est alors produite l’huile d’olive très douce. Contrastant avec les autres huile de France dont le goût est plus « piquant », l’huile de Nyons est onctueuse, finement beurrée et fruitée aux arômes de noisette et pomme verte.

Elle peut être utilisée pour tout assaisonnement, aussi bien chaud que froid et est idéale sur toute crudité, poissons, riz, pâtes …

Faites connaissance, goûtez la !

Huile d'olive AOP Nyons 1 L

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Palo
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Excellent produit !

gevedra
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excellent produit goûteux à souhait (j'ai un petit péché, je bois une cuiller chaque matin, quel délice)

Calunima
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MERCI ! Huile très équilibrée avec une belle bouche d'olive à maturité.
Une remarque quand même, l'emballage énorme et plein de polystyrène qu'il a fallu jeter car il y en avait vraiment trop.

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